Заправки для салатов без майонеза

 Заправки для салатов без майонеза

Если вас беспокоит вопрос здорового и полезного для фигуры питания, то вы, наверняка уже, исключили из вашего рациона майонез. Но вкусно заправить салат очень хочется. Поэтому мы предлагаем приготовить заправки для салатов без майонеза по самым простым рецептам. Это шесть замечательных и очень вкусных идей на основе йогурта, оливкового масла, лимонного сока, овощного бульона и других ингредиентов.

Салат — это украшение любого праздничного стола и ежедневного меню, поэтому легкие заправки для салатов будут особенно актуальны. Давайте заменим жирные майонез или сметану чем-нибудь более легким и сделаем первые шаги к стройности фигуры. Сразу нужно добавить, что домашние салатные заправки склонны к расслоению, и заправлять ими салаты нужно непосредственно перед подачей на стол.

Заправки с зеленью

1. Мелко нарежьте зеленый лук и базилик. Хорошо взбейте 125 мл оливкового масла и сок 1 лимона, смешайте с зеленью.

2. Измельчите пучок укропа, смешайте его с 100 г нежирного несладкого йогурта, добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса, немного сахара. Посолите и поперчите по вкусу. Укроп вполне можно заменить любой другой зеленью, например, петрушкой. Ведь похудение на петрушке очень эффективно даже, если вы просто включите ее в свой рацион.

Заправки с оливковым маслом

1. Разведите 2 чайные ложки горчицы зернами в 125 мл овощного бульона. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку бальзамического уксуса. Хорошо взбейте, посолите и поперчите.

2. Натрите на терке 1 помидор без кожицы и 1 небольшую луковицу. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 2 столовые ложки белого вина. Хорошо взбейте и заправьте салат.

Легкие заправки с соком цитрусовых

1. Натрите на терке 1 зубчик чеснока, разотрите его с иголками розмарина. Разведите смесь в 125 мл овощного бульона и добавьте 2 столовые ложки лимонного сока. Посолите и поперчите. Специи для похудения очень эффективны, поэтому имеет смысл заменить обычный перец на кайенский, который ускоряет сжигание жира в организме.

2. Смешайте сок 1 апельсина и добавьте столько же нежирного йогурта. Посолите, поперчите, добавьте немного сахара и хорошо размешайте.

2 комментариев

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *