Пирожные «Замок короля Артура»

 Это пирожные с творогом, вкусная домашняя выпечка к чаю, которая красиво смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 3,5 стакана
  • Маргарин — 250 г
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Сода — 1 чайная ложка без верха
  • Какао — 1 столовая ложка

Для начинки:

  • Творог — 1 кг
  • Яйца — 3-4 штуки
  • Сахар — 1 1/4 стакана
  • Ванилин — 1 пакетик

Способ приготовления пирожных с творогом

Хорошо смешать все ингредиенты для теста, кроме какао. Разделить тесто на две части. В одну добавить какао. Оставить тесто в холодильнике не мене, чем на 6 часов.

Для начинки творог смешать с яйцами, сахаром и ванилином. Выложить половину теста с какао на посыпанный мукой противень, на него — творог.

Вторую половину теста натереть на терке на творог, так, чтобы оно равномерно покрыло начинку. Выпекать в духовке 25-30 минут.

Готовый пирог остудить на противне и порезать на пирожные.

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *